Een doorschrijfset (ook wel doordrukset, doordrukblok of bonnenboekje genoemd) is onmisbaar voor een overzichtelijke administratie, zeker wanneer er geen digitale middelen voorhanden zijn. Het bestaat uit meerdere vellen (meestal 2-voudig of 3-voudig), waarbij de tekst die op het bovenste vel geschreven wordt, automatisch doordrukt op de onderliggende vellen door middel van speciaal doorslagpapier. Ze worden vaak gebruikt als facturen, kwitanties, werkbonnen, orderbonnen of afleverbonnen.

Het grote voordeel is dat beide partijen (bijvoorbeeld bedrijf en klant) direct een betrouwbaar, schriftelijk bewijs of kopie in handen hebben van een bestelling, betaling of levering. Ze kunnen bovendien gepersonaliseerd worden met een logo en in huisstijl gedrukt.